Restaurant gastronomique près de Montauban

Près de Montauban, entre Cahors, Toulouse, Agen, Moissac, Gaillac, Caussade dans le Quercy, le Chef des 5 Sens à la Toque vous accueille dans son restaurant cité dans de nombreux guides gastronomiques.

Xavier Charaux affectionne une cuisine gastronomique fine et créative et reprend à son compte le terroir du Quercy en région Midi-Pyrénées dans un cadre chic et moderne.

La Carte est revue et corrigée tous les mois.

Possibilité de déguster un repas test en vue d’une prestation traiteur sur simple demande.

 

Découvrez notre menu Saint Valentin

Saint Valentin des 5 Sens à la Toque

 

Menu à 58 €

- Mise en bouche d'un jour

- Nougat de fois gras de canard mi cuit

- Filet de sabre piqué de chorizo, une émulsion iodée au jus de coquillage

- Trou russe au pamplemousse rose

- Morceau choisi de veau cuit à basse température, ragoût de fèves et chanterelles au lard paysan, sauce negrette

- Délice impromptu "coup de coeur Valentino" à déguster à deux ...

- Biscuit de Savoie framboisé, yusu et chocolat 

 

Table des 5 Sens à la Toque
Traiteur des 5 Sens à la Toque